Feb. 20th, 2014

tang_lee: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] ksy_putan в Мясная сборная солянка
за которую любители "помудохаться у плиты" меня по любому попытаются распять)))  Сейчас расскажут мне про языки и почки и про бульон который непременно нужен. Я к такому привыкла)))

Но если у вас все в порядке со здравым смыслом и вы цените время - мой рецепт вам понравится. Максимум 30 минут - и вкус ничуть не хуже тех что на бульонах с почками))) Я же никогда вас не обманывала))

Так что те из вас, кто начитался мудроумных и сложных рецептов "правильной" солянки боялись приступать к готовке - сейчас точно можете готовить. Потому что это очень и очень просто. Вот реально - самый легкий суп. И всегда вкусный. Всегда!
IMG_1360

Готовим из одних копченостей. Каперсы при "наличии отсутствия" можно заменить бланшированными огурцами. Маслины в супе не варим!!!  Лимон тем более!

IMG_1597

Без картошки. Потому что это солянка сборная. Солянка которая с картофаном - называется "Солянка мясная по домашнему".

рецепт на английском языке

рецепт на русском языке

tang_lee: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] ksy_putan в и котлетки
в духовке.
IMG_1175

Помните же, что я всегда рекомендую мясной фарш отбивать. Рыбный и куриный не нужно. На фото там хорошо видна разница  между отбитым и не отбитым фаршем.  Присмотритесь!

IMG_1167

Вот. Этот рецепт под готовый покупной фарш. Помните, как одна "странная женщина, странная" писала? "Как не стыдно профповару признаваться, что он покупает фарш?" до сих пор ржу)))) Люди меня никогда не перестают удивлять)))

IMG_1200

Котлеты в духовке

Baked Burgers

Profile

tang_lee: (Default)
tang_lee

March 2014

S M T W T F S
       1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 25th, 2017 11:26 am
Powered by Dreamwidth Studios