tang_lee: (Default)
[personal profile] tang_lee
Оригинал взят у [livejournal.com profile] labirintshop в Готовим вместе с детьми
В определенном возрасте и мальчики, и девочки одинаково любят возиться в песочнице и создавать разнообразные кулинарные творения из песка и листьев. А помогают ли эти дети мамам и папам на настоящей кухне, или пока все ограничивается песочницей?
Учиться готовить нужно и мальчикам, и девочкам. Тем более что и тем и другим процесс готовки может доставить настоящее удовольствие и превратиться в увлекательную игру – это не так уж сложно, главное, запастись терпением (как и в любом процессе воспитания) и книгой кулинарных рецептов.
IMG_9965
"Рецепты садовых букашек" Алена Пассара, нарисованная Антоном Крингсом, это книга как раз для тех малышей, которые обожают фантазировать, и для тех родителей, которые не разучились играть. Ален Пассар – французский повар с мировым именем, владелец ресторана "L'Aprege", дважды обладатель трех звезд гида Мишлен. Ален предпочитает растительную кухню: обычный картофель, помидоры, кабачки, морковка в его руках превращаются в произведения высокого кулинарного искусства.  Самое главное по Пассару – получать удовольствие от создания еды. Процесс приготовления пищи включает несколько этапов: придумывание рецепта, выбор продуктов и непосредственно приготовление. Конечно, вы не обойдетесь без разбитых яиц и брызг на одежде, но зато любой обед или ужин превратиться в настоящий праздник, а время, проведенное с родными – бесценно.
Книгу рецептов Алена Пассара населяют забавные жители – садовые букашки, созданные художником Антоном Кринсом. В фантастическом мире садовых букашек подают на завтрак тосты со шпинатом, готовят кукурузный суп с покорном на обед и суфле из авокадо с черным шоколадом на десерт. Какое блюдо приготовят сегодня неутомимые букашки? Все зависит от времени года за окном: летом едят дыню с моцареллой, а зимой пекут полено с сюрпризом, добавляя пюре из каштанов.
IMG_9966
Готовить со сказочными героями увлекательно и интересно, особенно, если герои уже хорошо знакомы малышам. Ребенок будто попадает в сказочную историю с Фиксиками, зоками и Бадой, зелеными свинками Bad Piggies, Мышкой Верой или Муми-мамой.

Рецепты Фиксиков современные и практичные, что неудивительно, ведь герои одноименного мультсериала – маленькие человечки, которые живут внутри техники и прекрасно в ней разбираются. Поэтому Фиксики научат ребенка не только готовить манную кашу в микроволновке, но и расскажут много интересного про холодильник, плиту и другие кухонные приспособления.
IMG_9968
Готовить с Bad Piggies, зелеными свинками из культовой игры Angry Birds, отважатся только настоящие проказники. В книге "Лучшие рецепты от Bad Piggies", выпущенной издательством "Махаон", собраны рецепты различных блюд из яиц. Эту хулиганскую книжку оценят мальчишки и все поклонники культовой игры, ведь в ней есть рецепт огромного квадратного омлета, острейшего мексиканского ячного рулета и даже маринованных яиц. На каждой страничке – рисунки, изображающие довольных хихикающих свинок и рассерженных птичек. Ну а еще эта книга расскажет, как научиться быстро разбивать яйца или как сделать гель для укладки волос.

Тем, кто предпочитает проверенную временем классику и старинные рецепты из бабушкиной поваренной книги, пахнущие корицей и ванилью, понравится "Веселая кухня" голландской писательницы Бастин Марьолей. Эта книга рецептов, написанная в виде сказки, рассказывает о дружной компании друзей, которые живут в синем домике гостеприимной Мышки Веры. Каждый день друзья готовят вкусные-превкусные блюда: различные десерты и выпечку.

IMG_9969
Поваренная книга Муми-мамы отправляет нас в уютный домик, расположенный в Муми-доле. Книга, написанная финским писателем Сами Малила по мотивам знаменитого произведения Туве Янсон, знакомит читателя с любимыми рецептами семьи Муми-троллей. Теперь можно самим приготовить любимые оладьи Муми-троллей, а еще бутерброды, тыквенный джем, простоквашу и многое-многое другое.

Герои книги Ирины и Леонида Тюхтяевых, милахи зоки и Бада, тоже готовы познакомить детей с азами сладкой кулинарии. Не удивительно, ведь зоки такие любители всего сладкого! Если вы помните, эти проказники жили в банках из-под меда, прежде чем их обнаружил добродушный Бада. Как и во взрослой поварской книге, здесь есть специальный раздел, посвященный кухонному инвентарю и особенностям некоторых продуктов. Что такое цедра, какой жирности бывают сливки и как отмерить 250 граммов сливочного масла? Ответы на все эти вопросы есть в книге "Зоки и Бада. Сладкие рецепты".

IMG_9972
Тему сладкого продолжает мастерица кулинарных чудес и превращений Ирина Чадеева. Книга "Чудо-выпечка" понравится детям школьного возраста и их родителям, она очень напоминает книгу рецептов для взрослых, где структурированные рецепты украшают красивые фотографии кулинарных шедевров.
Все начинается с духовки, какие они бывают и как работают, что делать в тех случаях, если пирог пригорает или, наоборот, никак не пропечется. Да такие советы и взрослым опытным хозяйкам не грех взять на заметку! С этой книгой можно освоить вершины кулинарного мастерства, начав с простых пряников, а затем, освоим все хитрости и премудрости, угостить родных настоящим тортом с кремом!

Если вы планируете провести детский праздник или устроить пикник, вам на выручку придет книга "Бутеррожицы с улыбкой". Эта книжка научит не только ровно нарезать ломтики хлеба или сыра, но и делать съедобные парусники, домики и забавных существ. Для этого нужны самые простые материалы: хлеб, сыр, отварные яйца и различные овощи.
Превратите процесс приготовления еды в увлекательную игру, и тогда даже самый капризный ребенок превратится в настоящего помощника, ведь то, что приготовлено своими руками всегда получается самым вкусным!

Елисавета Рослова
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

tang_lee: (Default)
tang_lee

March 2014

S M T W T F S
       1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 24th, 2017 02:40 am
Powered by Dreamwidth Studios