tang_lee: (kr)
Завтра - весна, а значит пора творить и время новой Артбук-мании! Год назад стартовал этот проект и за этот год у нас собралась очень душевная и творческая компания, было проведено три курса-флешмоба и создано множество прекрасных работ. Надеюсь, на новом витке проекта нас будет ждать много чудес, радости и находок.
В этот раз основной сюрприз в том, что кроме вдохновляющих моментов, мы будем "ходить в гости" к разным художникам, пробовать новое, экспериментировать и учиться. Вас ждет новый формат, но не буду раскрывать все секреты сразу :)
Поехали? танцуют рисуют все! :)

Артбук-мания
подробности )
tang_lee: (Default)
ААААААА, как это чудесно. К сожалению, не членам обчества комментить нельзя(( Утащила полюбоваться.
Оригинал взят у [livejournal.com profile] illuzia15 в Новая кофта.
Итак я её всё таки связала.
Сразу хочу попрочить прощения за качество фотографий) Батарея на фотоаппарате здохла как раз когда попытались сделать первую фотку. А поскольку в нашей семье фотографировать умеет только моя дочь (живёт в другом городе) и мой отец с которым я вижусь раз в неделю по вечерам, а тут случилась такая оказия что встретились днём, то пришлось фотать с телефона

Своего рода "первые носки") Это моя первая вещь по фигуре, первая с застёжкой (если не считать кофточку на годовалого ребёнка).
DSC_0027
Read more... )
tang_lee: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] ksy_putan в и котлетки
в духовке.
IMG_1175

Помните же, что я всегда рекомендую мясной фарш отбивать. Рыбный и куриный не нужно. На фото там хорошо видна разница  между отбитым и не отбитым фаршем.  Присмотритесь!

IMG_1167

Вот. Этот рецепт под готовый покупной фарш. Помните, как одна "странная женщина, странная" писала? "Как не стыдно профповару признаваться, что он покупает фарш?" до сих пор ржу)))) Люди меня никогда не перестают удивлять)))

IMG_1200

Котлеты в духовке

Baked Burgers

tang_lee: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] ksy_putan в Мясная сборная солянка
за которую любители "помудохаться у плиты" меня по любому попытаются распять)))  Сейчас расскажут мне про языки и почки и про бульон который непременно нужен. Я к такому привыкла)))

Но если у вас все в порядке со здравым смыслом и вы цените время - мой рецепт вам понравится. Максимум 30 минут - и вкус ничуть не хуже тех что на бульонах с почками))) Я же никогда вас не обманывала))

Так что те из вас, кто начитался мудроумных и сложных рецептов "правильной" солянки боялись приступать к готовке - сейчас точно можете готовить. Потому что это очень и очень просто. Вот реально - самый легкий суп. И всегда вкусный. Всегда!
IMG_1360

Готовим из одних копченостей. Каперсы при "наличии отсутствия" можно заменить бланшированными огурцами. Маслины в супе не варим!!!  Лимон тем более!

IMG_1597

Без картошки. Потому что это солянка сборная. Солянка которая с картофаном - называется "Солянка мясная по домашнему".

рецепт на английском языке

рецепт на русском языке

tang_lee: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] knight_of_wind в Вязание без узелков

Сколько я ни искала проверенные способы вязания без узелков и с ними, ни один из них не показался мне каким-то универсальным, везде есть компромисы, даже в рамках одного типа пряжи и типа изделия.

Но тут в этом же сообществе нашла любопытный способ и решила его опробовать ( сам пост второй раз уже найти не могу, хоть прочитала все по тегу "техника - концы нитей", может быть автор отклинется - там были очень понятные рисунки и объяснения).

Сразу скажу, в таком детском восторге я давно не была :) Может быть зря, может быть вас это так не удивит и не порадует, как это поразило меня, но я все же решила поделиться фотографиями процесса, глядишь, кому-то пригодится

Испробовано на ниточке из 100% мериноса, 50 гр - 120 м

пошагово )

WP_20140213_026

спасибо автору метода, и надеюсь, кому-то поможет эта инструкция и фото :)

tang_lee: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] ksy_putan в Борщ он же Borscht
пойдешь ли за меня оксана
прекрасней глаз не видел я
шептал олег а сам все думал
о боже боже этот борщ
(с)

Так, давайте сразу договоримся, что тот борщ который варите вы - самый правильный и самый вкусный.
А кто проигнорирует это мое замечание, и придет рассказывать мне, что я дура и как надо - тот будет забанен с особой жестокостью. ))))

IMG_5286

Мой рецепт - это скорее инструкция для новичков, тех кто готовит в первый раз и сильно боится.
Очень простая такая инструкция.
Базовый курс)) а после этого можно уже менять продукты и как угодно экспериментировать. Велкам!

IMG_5348

Борщ

и

Borsch (Borscht)

По тому, как в последнее время стало страшно заходить во френд-ленту, ибо девы периодически раз и отчебучат что-то странное - диагностирую всем острую нехватку борща в организме. Так что быстро все на кухню и варить -варить!!!
tang_lee: (Default)
Какое-то плаксивое настроение. Понимаю, что реакция на стрессовые ситуации этой недели. Но тут до кучи взяли и тепло в доме отключили. Судя по-всему до завтра точно не включат. Добило.
tang_lee: (Default)

где бы глянуть весь фильмац?
tang_lee: (Default)
"Согласно Федеральному закону Российской Федерации от 28 февраля 2012 г. N 11-ФЗ "О внесении изменений в Закон Российской Федерации "Об образовании" в части применения электронного обучения, дистанционных образовательных технологий" «При реализации образовательных программ независимо от форм получения образования могут применяться электронное обучение, дистанционные образовательные технологии в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования.»
Под электронным обучением понимается организация образовательного процесса с применением содержащейся в базах данных и используемой при реализации
образовательных программ информации и обеспечивающих ее обработку информационных технологий, технических средств, а также информационно-телекоммуникационных сетей, обеспечивающих передачу по линиям связи указанной информации, взаимодействие участников образовательного процесса.
Под дистанционными образовательными технологиями (ДОТ) понимаются образовательные технологии, реализуемые в основном с применением информационно-
телекоммуникационных сетей при опосредованном (на расстоянии) взаимодействии обучающихся и педагогических работников. Таким образом, обучение с использованием
ДОТ является одной из форм применения электронного обучения."
Концепция использования дистанционных образовательных технологий в общеобразовательных учреждениях Кемеровской области
tang_lee: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] gutta_honey в Дисфункциональный брак
Тут некоторые комментарии возникли по поводу предыдущего поста:

Read more... )
tang_lee: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] labirintshop в Готовим вместе с детьми
В определенном возрасте и мальчики, и девочки одинаково любят возиться в песочнице и создавать разнообразные кулинарные творения из песка и листьев. А помогают ли эти дети мамам и папам на настоящей кухне, или пока все ограничивается песочницей?
Учиться готовить нужно и мальчикам, и девочкам. Тем более что и тем и другим процесс готовки может доставить настоящее удовольствие и превратиться в увлекательную игру – это не так уж сложно, главное, запастись терпением (как и в любом процессе воспитания) и книгой кулинарных рецептов.
IMG_9965
"Рецепты садовых букашек" Алена Пассара, нарисованная Антоном Крингсом, это книга как раз для тех малышей, которые обожают фантазировать, и для тех родителей, которые не разучились играть. Ален Пассар – французский повар с мировым именем, владелец ресторана "L'Aprege", дважды обладатель трех звезд гида Мишлен. Ален предпочитает растительную кухню: обычный картофель, помидоры, кабачки, морковка в его руках превращаются в произведения высокого кулинарного искусства.  Самое главное по Пассару – получать удовольствие от создания еды. Процесс приготовления пищи включает несколько этапов: придумывание рецепта, выбор продуктов и непосредственно приготовление. Конечно, вы не обойдетесь без разбитых яиц и брызг на одежде, но зато любой обед или ужин превратиться в настоящий праздник, а время, проведенное с родными – бесценно.
Книгу рецептов Алена Пассара населяют забавные жители – садовые букашки, созданные художником Антоном Кринсом. В фантастическом мире садовых букашек подают на завтрак тосты со шпинатом, готовят кукурузный суп с покорном на обед и суфле из авокадо с черным шоколадом на десерт. Какое блюдо приготовят сегодня неутомимые букашки? Все зависит от времени года за окном: летом едят дыню с моцареллой, а зимой пекут полено с сюрпризом, добавляя пюре из каштанов.
IMG_9966
Готовить со сказочными героями увлекательно и интересно, особенно, если герои уже хорошо знакомы малышам. Ребенок будто попадает в сказочную историю с Фиксиками, зоками и Бадой, зелеными свинками Bad Piggies, Мышкой Верой или Муми-мамой.

Рецепты Фиксиков современные и практичные, что неудивительно, ведь герои одноименного мультсериала – маленькие человечки, которые живут внутри техники и прекрасно в ней разбираются. Поэтому Фиксики научат ребенка не только готовить манную кашу в микроволновке, но и расскажут много интересного про холодильник, плиту и другие кухонные приспособления.
IMG_9968
Готовить с Bad Piggies, зелеными свинками из культовой игры Angry Birds, отважатся только настоящие проказники. В книге "Лучшие рецепты от Bad Piggies", выпущенной издательством "Махаон", собраны рецепты различных блюд из яиц. Эту хулиганскую книжку оценят мальчишки и все поклонники культовой игры, ведь в ней есть рецепт огромного квадратного омлета, острейшего мексиканского ячного рулета и даже маринованных яиц. На каждой страничке – рисунки, изображающие довольных хихикающих свинок и рассерженных птичек. Ну а еще эта книга расскажет, как научиться быстро разбивать яйца или как сделать гель для укладки волос.

Тем, кто предпочитает проверенную временем классику и старинные рецепты из бабушкиной поваренной книги, пахнущие корицей и ванилью, понравится "Веселая кухня" голландской писательницы Бастин Марьолей. Эта книга рецептов, написанная в виде сказки, рассказывает о дружной компании друзей, которые живут в синем домике гостеприимной Мышки Веры. Каждый день друзья готовят вкусные-превкусные блюда: различные десерты и выпечку.

IMG_9969
Поваренная книга Муми-мамы отправляет нас в уютный домик, расположенный в Муми-доле. Книга, написанная финским писателем Сами Малила по мотивам знаменитого произведения Туве Янсон, знакомит читателя с любимыми рецептами семьи Муми-троллей. Теперь можно самим приготовить любимые оладьи Муми-троллей, а еще бутерброды, тыквенный джем, простоквашу и многое-многое другое.

Герои книги Ирины и Леонида Тюхтяевых, милахи зоки и Бада, тоже готовы познакомить детей с азами сладкой кулинарии. Не удивительно, ведь зоки такие любители всего сладкого! Если вы помните, эти проказники жили в банках из-под меда, прежде чем их обнаружил добродушный Бада. Как и во взрослой поварской книге, здесь есть специальный раздел, посвященный кухонному инвентарю и особенностям некоторых продуктов. Что такое цедра, какой жирности бывают сливки и как отмерить 250 граммов сливочного масла? Ответы на все эти вопросы есть в книге "Зоки и Бада. Сладкие рецепты".

IMG_9972
Тему сладкого продолжает мастерица кулинарных чудес и превращений Ирина Чадеева. Книга "Чудо-выпечка" понравится детям школьного возраста и их родителям, она очень напоминает книгу рецептов для взрослых, где структурированные рецепты украшают красивые фотографии кулинарных шедевров.
Все начинается с духовки, какие они бывают и как работают, что делать в тех случаях, если пирог пригорает или, наоборот, никак не пропечется. Да такие советы и взрослым опытным хозяйкам не грех взять на заметку! С этой книгой можно освоить вершины кулинарного мастерства, начав с простых пряников, а затем, освоим все хитрости и премудрости, угостить родных настоящим тортом с кремом!

Если вы планируете провести детский праздник или устроить пикник, вам на выручку придет книга "Бутеррожицы с улыбкой". Эта книжка научит не только ровно нарезать ломтики хлеба или сыра, но и делать съедобные парусники, домики и забавных существ. Для этого нужны самые простые материалы: хлеб, сыр, отварные яйца и различные овощи.
Превратите процесс приготовления еды в увлекательную игру, и тогда даже самый капризный ребенок превратится в настоящего помощника, ведь то, что приготовлено своими руками всегда получается самым вкусным!

Елисавета Рослова
tang_lee: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] hettie_lz в "Четыре привычки пунктуальных людей"
Уходя спать, оставляю ссылочку. Вот тут очень короткая, и, по-моему, полезная статья про привычки людей, которые на опаздывают.

Буквально на днях, когда я отвечала на вопрос о тайм-менеджменте, я перечислила примерно те же пункты (не в первый раз!), только я сама их гораздо хуже формулирую. Но вот "реалистическое планирование" - это тот самое, что я говорю, что "надо знать, на что сколько времени уходит". А "знать, чем себя занять, если получилось раньше" - это мои "кирпичики".

я

Jan. 5th, 2014 12:50 pm
tang_lee: (Default)
Хочется навести порядок в жизни.
С чего начать?
 Объективно проанализировать происходящее( насколько это  возможно )
Понять свои желания, оценить возможности.
tang_lee: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] ksy_putan в Гороховый суп с копчеными колбасками
Как всегда - просто и вкусно.

IMG_4722

Split Pea Soup
тут на русском


IMG_4742

И как всегда, настойчиво прошу посещать новые сайты, кликать там и лайкать.
"Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда!"
tang_lee: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] zuiki в Рецепт: Шарлотка
Кстати, шарлотка из крошки. ("Из какой крошки?" © [livejournal.com profile] kitp)
На 6 порций потребуется: 1 кг яблок, 2 большие груши, 2 апельсина, сок одного лимона, корица, 50+40 г сахара, 200 г муки, 140 г сливочного масла. Форма диаметром 22-24 см.
Мне на 4 порции потребовалось: 1 большое яблоко (граммов 250), 3 маленьких пожухлых яблочка (граммов 150 в общей сложности), 1 груша, 1 апельсин, лимон я пожабилась тратить (он на печенье), корица (меньше четверти чайной ложки), 3 столовых ложки и один хороший сыпок сахара, примерно 100 г муки (около четверти банки 250 мл, стакан не нашла) и примерно 90 г масла. Использовалась форма для кекса диаметром 26 см (с цилиндром посередине).
Яблоки и груши очистить от кожуры (вот еще, нежности какие), порезать дольками (кубиками сойдет), почистить апельсин, разделить на дольки, порезать. Смешать фрукты с корицей, 50 г сахара (3 столовых ложки) и соком лимона (обошлась без лимона), выложить в форму, разровнять.
Муку смешать с 40 г сахара (один сыпок) и сливочным маслом, чтобы получилась крошка. Насыпать крошку поверх фруктов. Не приминать.
Выпекать на среднем огне до золотистого цвета (около часа на маленьком огне, боялась забыть и сжечь =)
Подавать теплым. Говорят, хорошо со взбитыми сливками или ванильным соусом. Неплохо пошло с чаем "Дикая вишня" :)
Аккуратные порции для подачи могут не получиться, так как пирог очень рассыпчатый.

Profile

tang_lee: (Default)
tang_lee

March 2014

S M T W T F S
       1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 25th, 2017 11:19 am
Powered by Dreamwidth Studios